Scullari & Chiaro S.N.C., Autore presso

Se avete acquistato del Baccalà, del Ling o del Brosme importato da BlueFish è neccessario dissalarlo prima di procedere alla sua preparazione....

Ventricelli di stoccafisso BlueFish al sugo

03 Nov 2017

Scullari & Chiaro S.N.C.

Ingredienti per 4 persone Per gli involtini n.4 ventricelli 50 gr. di pecorino piccante tagliato a listarelle 10 gr. di uva sultanina...

Friselle con pomodoro e alici

03 Nov 2017

Scullari & Chiaro S.N.C.

Ingredienti per 4 persone 4 Friselle di pane calabrese 400 g di Pomodorini ciliegino 30 g d’ Olio extravergine d’oliva Basilico 6 foglie...

Il pesce favorisce gravidanze più sane

02 Nov 2017

Scullari & Chiaro S.N.C.

Inserire il pesce nella dieta bilanciata della gravidanza porta una serie di benefici per la mente e il corpo sia della madre...

Come si mantiene la qualità del pesce

02 Nov 2017

Scullari & Chiaro S.N.C.

Il corretto trattamento del pesce ha un impatto significativo sulla qualità. La conservazione della catena del freddo dalla cattura alla tavola consente...

Sandwich di Stoccafisso di BlueFish con pomodoro verde e burrata

02 Nov 2017

Scullari & Chiaro S.N.C.

Ingredienti per 4 persone 600 g di Stoccafisso BlueFish 8 fette pane casareccio 1 burrata 2 tomato olio extra vergine d’oliva sale e pepe Procedimento Sfogliate lo...

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