Sandwich di Stoccafisso di BlueFish con pomodoro verde e burrata
Ingredienti per 4 persone
Procedimento
- Sfogliate lo stoccafisso e rosolatelo in padella con un filo di olio, sale e pepe, per 10 minuti circa
- Tagliate il pomodoro verde a fettine
- Prendete il pane ai cereali, grigliatelo in forno o su piasta grill e farcitelo con una fetta di pomodoro, stoccafisso e un cucchiaio di burrata
- Chiudete il tutto e servite