Prepara al meglio i prodotti BlueFish

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Le origini dello Stoccafisso in Italia

C’E’ UN’ AZIENDA…

C’è un’ azienda, a Cittanova, che da tre generazioni tramanda da padre in figlio l’antica arte dei salatori di pesce. C’è un’ azienda, a Cittanova, che conserva gli antichi metodi artigianali di lavorazione del pesce azzurro, dello Stoccafisso e del Baccalà. C’è un luogo in Calabria, dove le acque che sgorgano dalle molte sorgenti aspromontane possiedono una particolare composizione chimico-fisica che determina la perfetta maturazione dei nostri prodotti. E’ per questo che le conserve ittiche “BlueFish” rimangono un prodotto di altissima qualità. Prodotti BlueFish, da tre generazioni bontà a tavola.

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